在競爭激烈的現制茶飲賽道，產品同質化與潮流迭代迅速是眾多品牌面臨的共同挑戰。哆可茶飲，一個將“擅長產品研發”刻入基因的品牌，卻通過深耕“熬茶煮奶”的工藝本源，并巧妙融合廚具衛具及日用雜品研發的創新思維，構建了一套讓門店持續煥新、避免過時的獨特體系。
一、 回歸本真：以“熬煮工藝”構筑產品護城河
當許多品牌追逐快速出品與復合調味時，哆可茶飲選擇了一條更需耐心的道路——堅持傳統熬茶與現煮鮮奶工藝。這并非簡單的復古，而是基于深度研發的現代化演繹。研發團隊深入茶葉產區，根據不同茶葉特性，科學優化水溫、時間與攪拌方式，使茶湯的香氣、色澤與口感達到最佳平衡。對奶源的選擇與煮制工藝進行無數次測試，確保奶香醇厚且能與茶湯完美融合。這種對基礎原料與核心工藝的極致專注，使得哆可的每一杯飲品都擁有難以復制的“鍋氣”與鮮活底蘊，形成了最堅實的產品差異化和品質口碑。
二、 跨界賦能：廚衛及雜品研發思維注入場景創新
哆可茶飲的研發視野并未局限于食材與配方。其獨特的優勢在于，將“廚具衛具及日用雜品研發”的嚴謹思維與用戶洞察，創造性應用于門店運營與體驗環節。
- 定制化專業器具研發：針對“熬”與“煮”的特殊需求，研發團隊與制造商合作，定制開發了兼具高效、穩定與安全性的專用茶鍋與煮奶設備。這些設備不僅提升了出品的標準化與效率，其獨特的設計感也成為了門店視覺與操作體驗的一部分。
- 消費場景與日常用品融合：深入洞察消費者在“喝茶”之外的日常生活需求。例如，研發便于攜帶、保溫保冷且設計時尚的隨行杯/壺；開發與茶飲風味搭配的創意茶點模具，甚至延伸至與“茶歇”、“放松”場景相關的家居小物（如香薰、茶具套裝）。這些源自日用雜品研發思路的周邊產品，不僅創造了新的營收點，更將品牌體驗融入消費者的日常生活，增強了用戶粘性。
- 門店空間的功能與美學升級：借鑒廚衛設計中對水流、動線、清潔與美學的考量，優化門店后廚與前場的設計。確保操作高效流暢的將“熬煮”的過程進行適當可視化、藝術化呈現，使之成為吸引顧客、傳遞“匠心”品牌理念的活廣告。
三、 動態迭代：研發驅動下的“永不過時”門店模型
憑借強大的產品研發與跨界應用能力，哆可茶飲構建了一個動態發展的門店模型：
- 核心不變：“熬茶煮奶”的匠心工藝與對高品質的追求是永恒不變的內核，保障了品牌的根基與信譽。
- 產品常新：基于核心工藝，研發團隊持續進行風味、搭配與健康概念的創新（如結合時令食材、開發功能茶飲等），使菜單保持新鮮感和吸引力。
- 體驗煥新：通過廚具、用品及空間設計的持續研發升級，不斷優化消費體驗，讓門店不僅是購買飲品的地點，更是感受生活美學、獲得靈感的社交空間。
- 生態延展：圍繞“茶飲生活”概念，研發推出的各類日常雜品，讓品牌得以突破門店物理邊界，構建一個完整的消費生態，持續與用戶對話。
哆可茶飲的成功啟示在于，在快消領域，“慢功夫”與“硬研發”同樣可以成為強大的競爭優勢。通過將產品研發的深度（熬茶煮奶）與廣度（廚衛雜品思維應用）相結合，品牌不僅打造了難以撼動的產品力，更塑造了一個充滿活力、能夠自我進化、深度融入日常生活的品牌體驗。這正是其讓每一家門店都能跨越時間周期，始終與消費者共鳴，真正做到“不過時”的奧秘所在。
